Waldmichl
Dieser Käse wird während 20 Wochen regelmässig mit Salzwasser gepflegt. Dadurch hat er ein würziges und angenehmes Aroma. Der cremige Käseteig zergeht auf der Zunge. Geniessen Sie diesen Käse mit einem guten Glas Wein.
Schnittkäse 48% F.i.Tr./Halbhart.
30 Ø cm, Höhe 8 cm
cremig weicher Schnittkäse
20 Wochen