Die neuen Ricotta-Steaks

Perfekt für den Grill, die Pfanne oder einen Salat.

Aus Tradition innovativ

Das etwas andere Firmenportrait des Schwyzer Milchhuus.

Holzmichlkäse: Der Film

Länger gereift – dafür unwiderstehlich!

Holzmichl on tour:

Unser bekannter und sympathischer Werbeträger ist nun auch auf den Schweizer Strassen unterwegs.

Traditionskäserei seit 1899

Das Schwyzer Milchhuus, welches 1899 gegründet wurde, ist ein Urschwyzer Traditionsunternehmen, umgeben von den Bergmassiven Mythen, Rigi, Wildspitz und Stoos. Zusammen mit einem erfahrenen 60 Mitarbeiter starken Team werden jedes Jahr über 25 Mio kg Milch zu Pastmilch und Käse verarbeitet. Es werden 20 Sorten Käse hergestellt und über 200 Sorten von kleinen gewerblichen Käsereien angeboten.