Bio Alpikoner mit Birkenrinde

Der Bio Alpikoner mit Birkenrinde wird mit köstlicher Bio Milch aus dem Talkessel Schwyz hergestellt. Am Ende seiner Reifezeit wir der mit Birkenrinde gepflegt und erhält dadurch sein herrliches Birkenaroma. Durch sein auffallendes Aussehen zieht er die ganze Aufmerksamkeit auf sich.

Schnittkäse 55% F.i.Tr.
Laib 6.0 kg, 1/2 Laib 3.0 kg
cremig
16 - 24 Wochen